Pages

30 Ağustos 2012 Perşembe

Krem Şantili Kurabiye Tarifi

Krem Şantili Kurabiye
MALZEMELER
2 paket toz krem şanti
1çay bardağı sıvıyağ
2-2,5  su bardağı un
1 çay bardağı çekilmiş ceviz  ya da fındık
üzeri için; pudra şekeri
YAPILIŞI
Toz halindeki krem şantiler sıvıyağ ile birlikte çırpma teliyle karıştırılır. Un elenip, hamur toparlanana kadar yoğrulur. Ceviz veya fındık da eklenip biraz daha yoğrulur. Hamur buzdolabında yarım saat dinlendirildikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Üzerlerine hafifçe bastırılmış olan kurabiyeler fırın tepsisine dizilir. Çatalla üzerlerine şekil verilir. Önceden ısıtılmış 175-180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...